Een baan met uitzicht op vast dienstverband binnen een warme omgeving waar de geur je doet watertanden!
Over de functie
Deze functie is weggelegd voor de vroege vogels onder ons!. Jouw werkdag begint soms al rond 04:00 uur in de ochtend. Bij binnenkomst bekijk je de productieplanning, je zorgt dat alle grondstoffen klaarstaan en jij bent verantwoordelijk dat deze naar receptuur gemengd worden. Ondanks dat je steeds dezelfde soort grondstoffen mengt, kunnen de verhoudingen verschillen. Dit komt door de klantspecifieke wensen. Je kunt hierbij denken aan het bereiden van deeg, het maken van fondant en de afwerking verzorgen van de producten. In deze functie sta jij aan het begin van een overheerlijk eindproduct, namelijk koek!
In deze functie word je intern opgeleid zodat je allround inzetbaar bent voor alle afdelingen en processen binnen de industriële bakkerij.
Ook ben jij verantwoordelijk voor het schoonmaken van de machines en een hygiënische werkomgeving.
Over het bedrijf
Een producent van voedingsmiddelen. Dit betekent dat zij met het oog op volksgezondheid de grootst mogelijke hygiëne in acht neemt. Ze houden daarom de richtlijnen aan die van toepassing zijn op de levensmiddelenindustrie. Er zijn zo'n tien operators werkzaam bij deze organisatie en aan elke productielijn werken vijf tot tien productiemedewerkers. De sfeer onder collega's is gezellig en vriendelijk.
Wat wij vragen
Wat breng jij als ideale kandidaat mee?
- Je hebt een mbo bakkersdiploma
- Je hebt ervaring in de bakkerswereld; dit kan zijn bij een ambachtelijke bakker of een industriële bakkerij
- Je hebt kennis van bepaalde grondstoffen. Jij weet precies wat een beetje meer of minder van een bepaalde grondstof doet met het eindproduct
Het werk wat je verricht is fysiek zwaar. Je loopt en staat de hele dag, je duwt en trekt zware karren met grondstoffen en tilt bakken fondant. Daarnaast moet je in een industriële omgeving willen werken waar massa wordt geproduceerd.
Wat wij bieden
Een functie voor 36 uur per week. De werktijden per dag zijn zeer flexibel waardoor deze niet direct bekend zijn, dit is afhankelijk van de drukte. De functie is in eerste instantie op uitzendbasis. Bij goed functioneren krijg je na de uitzendperiode een contract aangeboden bij de opdrachtgever zelf. voor deze vacature zijn wij op zoek naar mensen uit omgeving Enkhuizen met ervaring in de voedingsmiddelenbranche.
Hoe je solliciteert
Snel. Al binnen een paar minuten is het eenvoudige sollicitatieformulier ingevuld en ontvang je een (automatische) ontvangstbevestiging. Zo weet je zeker dat je sollicitatie aan ons is verstuurd. Binnen 2 werkdagen krijg je een reactie van de intercedent bij jou in de buurt.