De functie van Eerste Laborant is een veelzijdige functie. Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit uitvoering van chemische en microbiologische analyses. In deze afwisselende functie ben je ook verantwoordelijk voor de monstername door het gehele bedrijf en het signaleren en rapporteren van afwijkingen. Het informeren van de productie afdelingen over afwijkingen behoort ook tot jouw taak. Tevens draag je zorg voor het enten en de beoordeling van de zuursels die bereid worden.

Je komt te werken in de kaasmakerij waarbij het lab een belangrijk onderdeel is. Naast het contact met je lab-collega's heb je veel contact met je operator-collega's.  De afdeling bestaat totaal uit 7 Laborante(s) en een teamleider en samen ga je iedere dag voor de beste kwaliteit.  

Zorgvuldig en nauwkeurig werken is jouw kwaliteit en daarom ben je graag verantwoordelijk voor de juiste werking en kalibratie van de apparatuur in het laboratorium die gebruikt wordt voor het onderzoek van melk, melkproducten, kaas, en afvalwater. Het is fijn als jij graag een actieve bijdrage levert aan verbetertrajecten en optimalisatie van de analyse processen. Een veilige en schone werkplek en omgeving vind jij belangrijk en je zet je dan ook graag in om dit te creëren en te behouden.

Jouw toekomstige werkgever is een productiebedrijf, gespecialiseerd in kaas. Zij zijn al sinds jaar en dag een begrip in de Beemster en verhandelen hun producten over de hele wereld. De cultuur is informeel en no-nonsense.