Jij bent iemand die goed bekend is met het instellen van processen, temperaturen en klimaten, verhelpen van storingen en het uitvoeren van kwaliteitscontroles! Jouw werkzaamheden bestaan uit het verzorgen van de productie in de melk poedermakerij op basis van de dagelijks geplande productieopgave. Daarbij stel je de toe- en afvoer van de wei, melk, poederniveau's, druk en temperaturen in. Hierbij hou je natuurlijk rekening met de stoom, lucht en koelingsniveau's. Dit doe je in de juiste werkvolgorde die wordt aangegeven binnen de werkorder. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de correcte ontvangst en aflevering van diverse vloeibare melk- en weiproducten. Daarbij voer je de eerste zichtcontroles uit op de kwaliteit van je grondstoffen. Als procesoperator bestuur en controleer je het procesverloop door middel van PLC’s en matrixsystemen. Indien nodig stel je deze halverwege het productieproces nog bij zodat het eindproduct altijd aan de juiste kwaliteitseisen voldoet! Daarbij signaleer je eventuele afwijkingen; deze overleg je natuurlijk met de kwaliteitsdienst en indien nodig nemen jullie gezamenlijk gepaste maatregels. Tevens ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van 1e lijn onderhoud en oplossen van eenvoudige (proces) technische storingen.

CONO Kaasmakers, de lekkerste en eerlijkste kaas maken we samen! Al meer dan honderd jaar doen de veehouders en kaasmeesters hun best om op ambachtelijke wijze de lekkerste kaas te maken met echte aandacht voor mens, natuur en milieu. Dat zit in hun DNA. De beste zijn dat doe je niet alleen, dat doe je samen. Zo maken zij de lekkerste kaas om met elkaar van te genieten. Kenmerkend voor CONO Kaasmakers is dat er mensen werken met een gezonde dosis eigenwijsheid en Hollandse nuchterheid. CONO werkt in een continue rooster. Dit betekent dat zij dag en nacht bezig zijn met het produceren van de lekkerste kazen. Daarom werken zij aan de hand van een vijf ploegenrooster.