In deze rol ben je verantwoordelijk voor de werkzaamheden in de productiehal. Je werkt nauw samen met de productie manager om ervoor te zorgen dat de productieprocessen soepel verlopen en dat alle werkzaamheden veilig, hygiënisch, en volgens de gestelde kwaliteitsnormen worden uitgevoerd. Voor deze functie is het belangrijk dat je goede plannings- en organisatievaardigheden hebt.

Als productieleider ben je verantwoordelijk voor een efficiënt productieproces. Je voert handmatige bewerkingen uit aan het transportsysteem, bereidt recepturen voor en controleert inpak- en assemblagewerkzaamheden. Daarnaast ondersteun je de Productie Manager, stuur je medewerkers aan en zorg je voor een veilige werkomgeving. Je stelt machines in volgens orderspecificaties, signaleert en verhelpt kleine procesverstoringen en schakelt bij technische problemen de technische dienst in. Ook coach en begeleid je medewerkers door duidelijke instructies te geven en toezicht te houden op hun ontwikkeling en taakuitvoering. Met jouw inzet garandeer je een soepel en succesvol proces.

Jouw toekomstige werkgever is een  leverancier en producent van kwalitatief wild en gevogelte voor de professionele keuken. Het motto van de organisatie is: “Als we er voor gaan, dan gaan we er ook voor”. Ze staan bekend om hun kwaliteit en met hun producten kan je de heerlijkste maaltijden maken! Al het vlees komt al dood en schoon aan. Je hoeft dus niet zelf te slachten of schoon te maken.

In de moderne productiekeuken worden onder andere patés, kant- en-klaar maaltijden, gebraden en gerookte specialiteiten bereid. Alle producten die jij klaar zet gaan naar de eigen winkels of gelijk naar de consument zelf. Je werkt met fijne collega's in een informele sfeer, iedereen kent elkaar.