Als Medewerker Mengerij ben jij verantwoordelijk voor het begin van ons productieproces. Als medewerker van de mengerij weeg, doseer en meng je de juiste grondstoffen volgens het receptuur. Daarbij ben je verantwoordelijk voor de aanwezigheid van de juiste grondstoffen. Ook zorg je voor een goede onderlinge verdeling van werkzaamheden en dat het overzicht bewaard blijft. Hierbij houd je ook de geproduceerde aantallen en voorraden bij in de administratie. 

Jij zorgt ervoor dat het vlees voor onze diverse broodjes perfect gemarineerd en voorbereid is voor verdere verwerking. Je werkt in een 2-ploegendienst en stuurt een klein team van 2 à 3 medewerkers aan. Daarnaast rapporteer je direct aan de teamleider en zorg je ervoor dat alle werkzaamheden volgens de HACCP-richtlijnen verlopen.

Je gaat aan de slag bij een hecht familiebedrijf waarin gezelligheid centraal staat, het is een sfeervol bedrijf dat aandacht heeft voor de werknemers en waar kwaliteit hoog in het vaandel staat. Geen dag is het zelfde want er worden grote aantallen geproduceerd. Het is een bekend bedrijf in Nederland wat voor veel supermarkten mooie producten aflevert.