Als operator draai je mee op verschillende afdelingen. Geen dag is hetzelfde, want elke fase in het proces vraagt om andere werkzaamheden en vaardigheden. Je begint de dag vaak op de afdeling waar verse melk wordt verwerkt tot een halffabricaat. Hier ben je bezig met het controleren van grondstoffen, het instellen van machines en het bewaken van temperaturen en tijden. Vervolgens werk je op de mengafdeling, waar je helpt om het product verder te ontwikkelen door ingrediënten te mengen volgens vaste recepturen.

Ook op de afdeling waar de producten hun uiteindelijke structuur en smaak krijgen, ben je actief betrokken. Samen met een klein, ervaren team begeleid je het product door verschillende bewerkings- en rijpingsstappen. Je controleert de kwaliteit, denkt mee over verbeteringen en zorgt ervoor dat alles volgens de juiste hygiëne- en veiligheidsnormen verloopt.

Jouw toekomstige werkgever is actief in de foodsector. Kwaliteit staat hoog in het vaandel; het bedrijf streeft ernaar om producten te leveren die met zorg en vakmanschap zijn gemaakt. Ze maken gebruik van duurzame ingrediënten en besteden aandacht aan het milieu in hun productieprocessen. Klanttevredenheid is een belangrijke waarde, en het bedrijf probeert altijd in te spelen op de wensen van hun klanten.