Als de klanten een bakje vlees voor de barbecue of het biefstukje voor het avondeten uit de koeling pakken, is het vlees soms al gemarineerd en gekruid voor net dat beetje extra smaak. Of de halffabricaten zijn bewerkt en verwerkt tot eindproducten, met bijvoorbeeld hakmachines of machines die zorgen dat in elk bakje (ongeveer) even veel vlees komt. Dan is er nog het verpakken en prijzen van het vlees, de controle van de kwaliteit en de aantallen. Om te zorgen dat de productie continu door kan gaan, is een goede aanvoer van vleesproducten en verpakkingsmateriaal van belang. Er komt dus nogal wat bij kijken voordat al het varkens- en rundvlees in de winkels komen te liggen. En jij komt daarbij helpen als productiemedewerker in de centrale slagerij!

Jouw toekomstige werkgever is een groot productiebedrijf waar kwaliteit erg belangrijk is. Naast machinaal werk gebeurt er nog veel met de hand. Hierin onderscheid dit bedrijf zich van andere distributie slagerijen. Elke dag worden de producten geleverd aan diverse supermarkten door Nederland. Gezondheid, veiligheid en loopbaan staat hoog in het vaandel. Dit doen ze door middel van vers fruit op de locatie, opleidingen en een sociale en fysieke werkomgeving.